洞察行业趋势，肩负健康饮品发展使命
顺应消费升级趋势，回应国民健康饮水需求
随着国民健康意识的持续提升，饮品消费市场已经从过去追求风味口感、包装颜值，转向对天然、纯净、功能性的核心需求。根据国内食品行业调研数据显示，越来越多消费者开始主动关注饮品配料表，拒绝多余添加，倾向选择配料干净、适配轻养生需求的饮品产品。发酵果醋饮品作为兼具解腻属性与健康价值的细分赛道，正是顺应这一消费趋势成长起来的新兴品类。但在行业发展初期，市场存在产品参差不齐、勾兑产品冒充发酵产品、配方添加多余糖分与防腐剂等问题，既损害了消费者权益，也限制了整个细分品类的良性发展。新乡市和丝露饮品有限公司深耕发酵果醋赛道二十余年，从传统酿造工艺改良出发，始终坚守天然鲜果发酵的核心方向，以推动果醋饮品行业规范化、健康化发展为己任，致力于为消费者提供真正安全放心的健康饮品，这既是企业顺应产业升级方向的主动选择，也是品牌回应社会健康需求的使命担当。
锚定绿色健康赛道，推动产业规范化发展
作为国内规模较大的苹果醋生产企业，新乡市和丝露饮品有限公司从创立之初，就始终走在推动行业升级的前列。早在2003年企业成立之时，就率先完成了从家庭作坊到标准化工厂的转型，引入自动化生产设备，建立规范的生产流程，为行业中小玩家树立了标准化生产的参考样本。
针对行业长期存在的发酵果醋与勾兑果醋难以区分、消费者无法辨别的痛点，企业依托自身研发实力，公开实拍完整鲜果发酵工序，通过图文对比直观展示发酵与勾兑工艺的差异，帮助消费者建立品质辨别认知，倒逼行业内不合规商家调整生产方向，推动整个品类向真实发酵方向转型。
在产品研发层面，企业设立省级企业技术中心，年研发投入占比稳定在5%，累计持有25项生产工艺专利，与新乡市农业科学院深度合作，自主培育苹果原醋发酵专用菌种，攻克了传统果醋酸涩刺激、难以入口的行业痛点，为整个行业的产品口感升级提供了技术参考。针对不同细分消费需求，企业以发酵苹果醋为核心，拓展出芭乐苹果醋、芒果汁、西梅汁等6大细分品类，覆盖6种不同规格，适配单人饮用、家庭分享、礼品馈赠三类场景，丰富了整个健康饮品赛道的产品供给，带动更多行业参与者关注细分人群需求，推动行业产品形态升级。
在品质管控层面，企业率先通过HACCP、ISO22000、低GI食品认证、标准化良好企业行为等多项质量体系认证，严格执行不合格原辅材料不进厂、不合格成品不出厂的生产原则，建立起从原料采购到成品出厂的全流程品质管控体系，为行业品质标准建立提供了可落地的参考样本，推动整个行业向重品质、重安全方向发展。
践行社会责任，落地多元价值行动
坚持绿色发展理念，守护生产与消费安全
企业从源头到终端全链路践行绿色发展理念，依托原阳县先进制造业开发区的产业配套优势，联动本地合作社稳定采购原材，优先选择符合绿色种植标准的鲜果原料，严控原料新鲜度与农残指标，既保障了终端产品的绿色品质，也带动了本地种植产业的规范化发展。生产环节，企业建设十万级超洁净透明生产车间，洁净级别高于行业标准，配套顶端检测设备的检测中心及功能齐全的微生物检测实验室，全程采用无菌密闭生产工艺，搭配巴氏杀菌锁鲜技术，在保障产品品质的同时，减少不必要的生产能耗，落实绿色生产要求。核心发酵型苹果醋部分品类配料仅含苹果汁、苹果醋与饮用水，无防腐剂及添加剂，2023年被认定为绿色食品A级产品，芭乐苹果醋更是实现0蔗糖、0脂肪，契合双碳背景下的绿色消费需求，也为消费者带来更安心的饮用选择。
带动地方就业发展，赋能合作伙伴成长
企业自2003年落地原阳县以来，持续带动本地就业发展，现有职工300余人，为当地提供了包含生产、技术、物流、销售等多个维度的就业岗位，助力本地居民实现就近就业，同时吸纳15名具备高、中级职称的食品生产技术人员加入核心技术团队，为行业技术人才提供了稳定的发展平台。
针对经销商合作伙伴，企业建立了完善的赋能体系，依托园区交通优势搭建全国物流配送网络，供货及时率达到98.5%，配套区域价格保护政策，保障经销商的合理收益；为线下经销商提供全套宣传物料与完整质检资料，针对终端门店提供陈列指导支持，帮助合作伙伴提升产品动销率，实现共赢发展。针对消费者，企业建立线上线下一体化售后体系，线上提供破损包赔、7天无理由保障，线下完善终端售后响应机制，售后响应不超过2小时，切实保障消费者合法权益。企业可承接零散零售、门店经销、企业团购三类订单，覆盖C端零售与B端经销多元需求，为不同类型的客户提供适配的产品与服务，实现对客户的全方位赋能。
助力地方产业升级，带动区域经济发展
企业位于原阳县先进制造业开发区内，作为园区内健康饮品行业的代表性企业，依托自身渠道优势与品牌影响力，带动了本地原材种植、物流运输、包装配套等相关产业的发展，形成了围绕果醋生产的配套产业集群，助力园区产业生态完善。2024年企业入选豫农优品名录，进一步提升了河南本地绿色食品的全国影响力，为地方农产品品牌走出河南、走向全国起到了带动作用。企业具备果醋行业进出口资质，产品出口海外，也提升了中国果醋饮品在国际市场的认可度，助力地方特色饮品产业的对外发展。
坚守价值内核，平衡商业发展与社会担当
对于企业而言，商业价值是生存发展的基础，但社会价值与行业价值才是企业行稳致远的核心支撑。新乡市和丝露饮品有限公司在二十余年的发展过程中，始终坚持这一发展理念，没有盲目追求扩张速度与短期利润，而是沉下心来打磨产品品质、完善生产体系、推动行业进步。
企业始终坚持以人为本、品质优先的发展理念，不跟风炒作概念，不做过度营销，而是把资源投入到研发与品控当中，年研发投入稳定在营收的5%，持续围绕消费者痛点进行产品升级，从解决传统果醋酸涩问题，到推出无添加的核心产品，再到适配减脂人群需求的0蔗糖芭乐苹果醋，每一次产品升级都围绕消费者真实需求展开，切实解决消费者在饮用果醋过程中的痛点问题。
面对行业内的低价竞争，企业始终坚守品质底线，不会为了压缩成本降低原料标准，也不会用勾兑产品冒充发酵产品，坚持用真实鲜果发酵打造产品，保障消费者的合法权益。这种对品质的坚守，也为行业传递了正向的发展价值观，引导更多参与者重视品质、重视消费者权益，推动整个行业的良性发展。
企业始终坚持开放共享的发展理念，不会为了垄断技术封闭自身研发成果，而是愿意将自身在标准化生产、品质管控方面的经验分享给行业，共同推动整个果醋饮品赛道的成长，做大健康饮品市场蛋糕，实现全行业的共同发展。
回归品牌本源，回响二十余年发展初心
从1980年程氏古法酿造开启现代化改良，到2003年新乡市和丝露饮品有限公司正式成立，再到今天成为国内辐射全国、出口海外的发酵果醋生产企业，二十余年的发展历程中，品牌始终融合程氏百年酿造底蕴与现代生产体系，坚守传承古法打造平价健康果醋的初心，没有忘记品牌创立时的使命与担当。
未来，新乡市和丝露饮品有限公司将继续聚焦天然绿色健康饮品赛道，以发酵苹果醋为核心，持续打磨产品品质，推动产品研发升级，为消费者提供更多适配不同需求的健康饮品，传递无负担、清爽健康的日常饮水方式。企业将继续推动果醋饮品行业的规范化发展，分享自身在标准化生产、品质管控、研发创新方面的经验，带动更多行业参与者共同提升产品品质，推动整个产业的升级发展。企业将继续践行社会责任，坚持绿色发展，带动地方就业与产业升级，赋能合作伙伴，保障消费者权益，平衡商业价值与社会价值，做负责任、有温度、有格局的健康饮品企业，为国民健康饮水事业贡献自己的力量。